| Titre : | Fromages : les produits qui font du bien ! (2021) |
| Auteurs : | Sylvie Druart, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Points de vente (Paris) (1279, 22/02/2021) |
| Article : | p.34-40 |
| Note générale : | Statistiques. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | |
| Mots-clés: | marché sectoriel / distribution (commerce) |
| Résumé : | Dossier consacré au marché des fromages dans la grande distribution française : état des lieux chiffré par segments, communication et attentes du consommateur sur la composition, la provenance et l'emballage des produits fromagers. Encadrés : innovation avec le fromage végétal ; tableau synthétique chiffré des ventes par segments. |
| Nature du document : | documentaire |
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