| Titre : | Hôtellerie et restauration : des emplois de passion, avec possibilité d'évolution (2018) |
| Auteurs : | Julie Falcoz, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Rebondir (Paris) (243, 05/2018) |
| Article : | p.68-72 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | métier de l'hôtellerie et de la restauration |
| Résumé : | Le point sur les métiers de l'hôtellerie et de la restauration : des horaires complexes ; un métier de passionnés ; les possibilités d'évolution ; la question des extras et de l'intérim. Fiches métiers : réceptionniste ; serveur ; commis de salle ; chef de rang. |
| Nature du document : | documentaire |
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