| Titre : | Biscuiterie, la Bretagne fait recette (2011) |
| Auteurs : | Yann Rivallain, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Ar Men (182, mai 2011) |
| Article : | p. 18-27 |
| Résumé : | Indissociables de l'art de vivre et du patrimoine gastronomique bretons, les biscuits sont aussi l'un des piliers de notre industrie agroalimentaire. |
| Nature du document : | documentaire |
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