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79 recherche sur le mot-clé 'distribution : commerce'
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Jean-Rémi Gratadour, Auteur | Documentation française |Impact du commerce électronique sur la distribution et la forme du commerce. Historique du commerce en ligne et principaux changements : analyse des données clients (big data), mobilité, économie collaborative. Présentation du mouvement de "dési[...]Article : texte imprimé
Le point sur la fréquentation de la grande distribution par les consommateurs pour le commerce alimentaire en France : résultat de l'étude menée, image de la GMS (grandes et moyennes surfaces), les formats de proximité, la confiance du consommat[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré aux innovations du circuit de distribution et de logistique en 2018. Présentation du partenariat entre Amazon et Monoprix, du lancement du service "Leclerc Chez Moi" par lenseigne Leclerc, des technologies doptimisation de la [...]Article : texte imprimé
Morgan Leclerc, Auteur | Libre service actualités |Point sur le palmarès des distributeurs mondiaux pour l'année fiscale 2018 : pays d'origine, secteur, présence à l'étranger, résultats des ventes, évolution du chiffre d'affaires entre 2013 et 2018, palmarès des entreprises françaises dans ce pa[...]Article : texte imprimé
Corine Lesnes, Auteur ; Philippe Escande, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré à la situation du commerce aux Etats-Unis. Point sur laugmentation des transactions en ligne au détriment des commerces traditionnels ; les fermetures de boutiques et points de vente physiques ; la concurrence du commerce en li[...]Article : texte imprimé
Morgan Leclerc, Auteur ; Jérôme Parigi, Auteur ; Clotilde Chenevoy | Libre service actualités |Dossier consacré au retail aux Etats-Unis : évolution du marché américain, concurrence de l'e-commerce, changements du comportement des consommateurs américains, stratégies marketing des enseignes (expérience client, restauration, communication,[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au NRF (National Retail Federation), manifestation qui sest déroulée en janvier 2018 à New York, et lors de laquelle se sont réunis les représentants internationaux du retail, autour des innovations du commerce électronique. An[...]Article : texte imprimé
Enquête sur les produits bios chez les distributeurs : états des lieux des marques de distributeurs, argument santé, les produits veggie. Encadrés : définitions des termes bio, veggie et vegan ; stratégie du groupement Les comptoirs de la Bio ; [...]Article : texte imprimé
Le point sur le marché du travail dans le secteur de la distribution : les conditions de recrutement, la possibilité de l'intérim, les possibilités d'évolution ; témoignages. Fiches métiers : employé de libre-service ; hôte de caisse, caissier, [...]Article : texte imprimé
Retour sur la journée "partage et prospective" de l'Institut du Commerce au cours de laquelle les débats se sont centrés sur l'avenir de la distribution : la digitalisation, les évolutions des centres de distribution, le rôle du consommateur, la[...]Article : texte imprimé
Erwan Le Fur, Auteur ; Amine Benyamina, Personne interviewée | INC |Dossier consacré à la vente d'alcool aux mineurs en France en 2019. Enquête sur la vente d'alcool en grandes surfaces ; la législation française en matière de vente d'alcool aux mineurs ; le manque de contrôle aux caisses ; le Plan national de m[...]Article : texte imprimé
Mickaël Deneux, Auteur | Libre service actualités |Point sur les tendances des stratégies d'entreprise dans le commerce en 2020 en France : enjeux, axes des stratégies (retail durable et éthique, naturalité, gouvernance et compétences des retailers, digitalisation).Article : texte imprimé
Le point sur la stratégie d'Amazon, société d'e-commerce, pour attirer de nouvelles TPE et PME sur son "marketplace", afin qu'elles proposent leurs produits sur la plate-forme en ligne de l'entreprise américaine.Article : texte imprimé
Dossier consacré à la vente des produits biologiques. La consommation des produits biologiques en France ; les caractéristiques des produits alimentaires bio ; les résultats de l'analyse de produits bio vendus en grande surface et dans des magas[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des boissons rafraîchissantes sans alcool (BRSA) et aux eaux dans la grande distribution française. Évolution chiffrée (2017) du marché des BRSA et des attentes des consommateurs. Les stratégies mises en uvre par les [...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des boissons chaudes, café et thé, dans la grande distribution française : données chiffrées sur les ventes par segments du café (café en grain, moulu, en dosettes), les tendances de consommation et le défi du composta[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des cafés et des thés dans la grande distribution française : état des lieux du marché du café par segments (café moulu, dosettes, en grain) avec la tendance bio et les innovations (cafés Malongo), état des lieux du ma[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des soins capillaires et aux produits pour cheveux (shampoing, après-shampoing) dans la grande distribution française. Données chiffrées sur l'évolution des ventes et positionnement des principaux groupes ou marques (L[...]Article : texte imprimé
Cécile Prudhomme, Auteur ; Isabelle Chaperon, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré au transfert du dirigeant dentreprise Alexandre Bompard, de la Fnac vers Carrefour, en 2017. Le point sur la nomination dAlexandre Bompard au poste de PDG du groupe de distribution Carrefour : le contexte et les négociations a[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des compléments alimentaires dans la grande distribution française. Données chiffrées sur l'évolution des ventes par segments. Essor du segment phytothérapie et de ses grands acteurs (Juvamine, Vitarmonyl et Floressanc[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré aux enjeux et technologies du comptage client et de l'analyse de flux en centre commercial et grande distribution. Le point sur la nécessité du comptage de flux et les outils technologiques (infrarouge, laser, caméra et capteurs[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au comptage et à l'analyse de flux dans le commerce : état des lieux, l'analyse des flux et des indicateurs pour un emplacement commercial ou pour le contact client, les technologies disponibles, les autres secteurs intéressés p[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au digital média (affichage et communication dynamique) en points de vente et dans la grande distribution française en 2018. Présentation des objectifs et des enjeux du digital signage, études et constats des répercussions de ce[...]Article : texte imprimé
Sophie Roosen, Personne interviewée ; Catherine Batteux, Intervieweur | SPDC |Entretien avec Sophie Roosen, directrice marketing de la marque de cosmétiques bio Dr. Hauschka en 2019, concernant la stratégie marketing de la marque : stratégies amorcées, clientèle ciblée, lancement de produits, circuits de distribution, per[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des produits d'entretien ménager écologiques dans la grande distribution française. Evolution des ventes ; exemples de lancements de gammes vertes (marques Cif, Sun, Ariel, Paulette) ; stratégie de vente, objectifs et [...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des produits d'entretien ménager dans la grande distribution française. Volume et évolution des ventes par segments (2017). Évolution des habitudes de consommation vers plus de naturalité et déconomie. Exemples de lan[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché de l'épicerie sucrée dans la grande distribution française. Données chiffrées des ventes par segments (2018) ; analyse du recul du marché. Les demandes des consommateurs en matière de produits naturels, bios, pratiques[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché de l'épilation et du rasage féminins dans la grande distribution en France : données sur le recul des ventes selon les segments, attentes des consommatrices, stratégies de la marque de rasoirs féminins Vénus, analyse d[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché de l'épilation et du rasage féminins dans la grande distribution française. Données sur l'évolution des ventes selon les segments. Le point sur les innovations du marché du rasoir féminin avec les marques Vénus et Bic,[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des féculents dans la grande distribution française. Le marché du segment des pâtes (pâtes italiennes, pâtes issues de la production française, pâtes à cuisson rapide). Le marché du segment du riz, des céréales et des [...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au recul du marché de l'hygiène-beauté dans la grande distribution française face aux risques de toxicité des produits. Données chiffrées sur l'évolution des ventes par segments (2017). Analyse du segment cosmétique naturelle bi[...]Article : texte imprimé
Le point sur l'impact du développement de l'intelligence artificielle (IA) dans le domaine de la distribution et de la publicité : le paiement par reconnaissance faciale ; les magasins sans personnel ; la publicité ciblée ; la question de l'expl[...]Article : texte imprimé
Point sur les conséquences de l'épidémie de coronavirus Covid-19 sur le commerce en France : modifications dans la consommation des Français, gestion des approvisionnements des rayons épicerie salée, gestion du service drive. Témoignage de David[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché de la papeterie dans la grande distribution française : état des lieux chiffré du marché, les marques nationales plébiscitées par le consommateur (Bic, Pilot), les références durables (Bic), les innovations (Hamelin). [...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des produits de papeterie dans la grande distribution française. Données chiffrées sur lévolution du marché par segment de 2015 à 2017. Présentation des principaux acteurs du marché avec un avantage des marques nation[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché de produits de papeterie dans la grande distribution française. Le point sur les valeurs du chiffre d'affaires de ce secteur ; analyse des innovations et des stratégies marketing et communication des groupes Hamelin (m[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché du petit électroménager (PEM) et gros électroménager (GEM) dans la grande distribution française en 2017 : données sur les ventes pour le GEM pour les segments du lavage, du froid et de l'encastrable. Analyse des tenda[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché de la pharmacie et de la parapharmacie dans la grande distribution française en 2019 : état des lieux du marché par segments (podologie, hygiène sexuelle, anti-insectes), tendance du secteur du marché (naturalité, prix[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché de la parapharmacie dans la grande distribution française : analyse chiffrée des ventes, la baisse des ventes du segment podologie, enjeux et innovations de ce secteur. Encadrés : les stratégies marketing et innovation[...]Article : texte imprimé
Clotilde Chenevoy, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché des portefeuilles électroniques ou wallets dans le commerce en France : enjeux pour les distributeurs, stratégies de paiement mobile adoptées par les enseignes (programme, appli, services, type de transaction).Article : texte imprimé
Marc Chevallier, Auteur | Alternatives Economiques |Le point sur les difficultés financières de l'entreprise Presstalis chargée de la distribution de la presse en France : les chiffres ; les causes ; le plan de restructuration attendu ; la position du gouvernement ; les risques liés à une modific[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des produits festifs dans la grande distribution française : données chiffrées sur les ventes, le point sur le marché des segments du foie gras, du saumon fumé et de l'apéritif festif. Encadrés : les kits culinaires Ol[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché du foie gras et du saumon fumé dans la grande distribution française : chiffres sur l'évolution des ventes du foie gras et du saumon, stratégies et lancements de gamme chez Labeyrie, Maison Montfort, Delpeyrat. Encadré[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des produits alimentaires sans gluten et sans sucre dans la grande distribution française. Données chiffrées sur les ventes et présentation des principaux acteurs du marché. Exemples dinnovations et de lancements de g[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des produits d'hygiène écologiques dans la grande distribution française. Evolution des ventes sur le segment de l'entretien ménager, démocratisation des produits naturels, lancements de gammes, innovations par segment[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des produits vaisselle dans la grande distribution française en 2019 : état des lieux chiffré du marché par segment, poids et stratégies des marques écologiques (L'Arbre Vert, You, Maison Verte), lancements de gammes c[...]Article : texte imprimé
Jean-Noël Caussil, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché du commerce de la mode masculine en France : évolution des ventes selon les enseignes, stratégies marketing des trois leaders Celio, Jules et Devred (gestion des emplacements, qualité et tendances des vêtements, merchandising).Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché du terminal de paiement électronique (TPE) dans la distribution et à ses nouveaux usages : paiement, digitalisation et sécurité ; la carte bancaire et le sans contact, les autres moyens de paiement, les questions de sé[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché du rayon traiteur libre-service et des plats préparés dans la grande distribution française : données chiffrées sur les ventes par catégories. Analyse de la croissance et des tendances du marché du snacking par segment[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché du rayon ultra-frais dans la grande distribution française. Données chiffrées (2017) sur le recul des ventes par segments (yaourt, fromage, lait, beurre, crème, dessert). Les efforts marketing des groupes Danone (marqu[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des produits végétaux dans la grande distribution française : le point en chiffre sur l'état du marché par segments (épicerie, surgelés, boissons, desserts, traiteur), les stratégies et innovations pour les segments de[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des produits végétaux dans la grande distribution française : le point en chiffres sur l'état du marché par segments (boissons végétales, ultra-frais, traiteur végétal), les stratégies et innovations par segments (marq[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché de la viande dans la grande distribution française. Recul des ventes lié aux questions de santé publique, de bien-être animal et à lessor de nouveaux modes de consommation (flexitarisme). Les stratégies marketing et c[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché de la viande dans la grande distribution française en 2018. Analyse du recul des ventes et des stratégies marketing des grands groupes pour répondre aux demandes des consommateurs. Présentation des stratégies des marqu[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché de la viande dans la grande distribution française en 2018. Analyse du recul des ventes et des stratégies marketing et communication des grands groupes par segment : lancements de gammes des marques Père Dodu et Le Gau[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché de la viande dans la grande distribution française en 2019. Analyse du recul des ventes, stratégies marketing des grands groupes pour répondre aux habitudes des consommateurs, les démarches qualités dans les filières. [...]Article : texte imprimé
Frédéric Marty, Auteur | Documentation française |Analyse de limpact sur la prospérité française des rentes dont bénéficient certains secteurs comme les professions réglementées, la grande distribution et limmobilier et comparaison avec lAllemagne : le déclin du secteur industriel français e[...]Article : texte imprimé
Enquête sur le marché du bio en France : état des lieux du marché et des comportements des consommateurs, les freins à la consommation uniquement bio, les limites de la production, la question de la saisonnalité et le segment du local, nouveaux [...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché du bio en 2019 et aux attentes des consommateurs : les habitudes des consommateurs ; le bio en chiffres dans les différents types de segments ; les stratégies de différents distributeurs et l'évolution de gammes (Huile[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à la progression du marché du bio en France en 2019 : chiffres par segments, augmentation du nombre de références, entrée du bio dans de nouveaux segments (soupe, produits pour animaux, surgelés, épices), demande de plus de tran[...]Article : texte imprimé
Morgan Leclerc, Auteur | Libre service actualités |Point sur les redressements judiciaires dans le secteur des enseignes non alimentaires en France en mai 2020, après le confinement de la population dû à l'épidémie de Covid-19 : raisons des difficultés, état des secteurs de la mode et du jouet, [...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché de l'épicerie sucrée en 2020 : état des lieux chiffré des marchés des bonbons, des confitures et des biscuits ; les stratégies et innovations des distributeurs ; les attentes des consommateurs pour ces segments. Encadr[...]Article : texte imprimé
Thomas Decroix, Personne interviewée ; Arnaud Jobard, Personne interviewée ; Cécile Buffard, Intervieweur | SPDC |Entretien croisé avec Thomas Decroix, directeur commercial de PepsiCo France, et Arnaud Jobard, directeur commercial de Danone Eaux France, sur le partenariat des deux groupes et son impact sur le marché des boissons sans alcool (BSA) : objectif[...]Article : texte imprimé
Pierre-Albert Fréchet, Personne interviewée ; Fanny Arnaud, Personne interviewée ; Cécile Buffard, Intervieweur | SPDC |Entretien croisé avec Pierre-Albert Fréchet, directeur marketing de FDG, et Fanny Arnaud, chef de produit cuisine Le guide Michelin, sur leur collaboration et le lancement de leur collection dustensiles de cuisine : présentation de la gamme de [...]Article : texte imprimé
Morgan Leclerc, Auteur | Libre service actualités |Présentation de la stratégie recherche & développement du distributeur américain Walmart avec le magasin des technologies liées à la reconnaissance d'images et à l'intelligence artificielle (IRL) aménagé à New York depuis 2019 : équipement en ca[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des lessives : état chiffré du marché par segments (lessives généralistes, soin du linge) ; innovations et stratégies des fabricants sur les performances, le parfum et une composition plus naturelle (Ariel, Le Chat, Su[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à l'évolution des lignes de caisse au service de l'expérience client : le point sur le marché de l'équipement du retail et des attentes des enseignes et client et de l'impact sur l'équipement en ligne de caisse, la caisse tradit[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à l'évolution des lignes de caisse au service de l'expérience client. Le point sur le marché de l'équipement du retail et des attentes des enseignes et clients et de l'impact sur l'équipement en ligne de caisse, évolutions de la[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à l'attractivité commerciale de Tokyo pour la clientèle étrangère. La hausse du tourisme chinois et coréen en 2018, une consommation nationale en baisse, les stratégies des distributeurs pour attirer la clientèle étrangère de pa[...]Article : texte imprimé
Le point sur le marché du bio en 2019 : le bio en chiffres dans les différents types de point de vente, la tendance vegan, stratégies de différents points de vente (Les comptoirs de la bio, Naturalia, Bio & Co, Biocoop). Présentation de Protéine[...]Article : texte imprimé
Florence Bergeaud-Blacker, Personne interviewée ; Julie Clarini, Intervieweur | Le Monde Editions |Entretien avec lanthropologue Florence Bergeaud-Blacker, auteur de "Le marché halal ou linvention dune tradition", sur la notion de halal ; la confusion entre le religieux et léconomique ; la question de la certification et de lintervention[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au salon Paris Retail Week 2018 avec les 5 tendances et leurs études à l'appui : le digital, le conversationnel, la consommation responsable, l'exploitation des données, le nouveau discount. Les 5 points clés de l'équipement en [...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à la vacance commerciale des centres-villes en France en 2017. Reportage à Arras : le taux de vacance des commerces ; le développement des centres commerciaux en périphérie ; la baisse démographique ; les actions mises en place [...]Article : texte imprimé
Clotilde Chenevoy, Auteur | Libre service actualités |Point sur quatre stratégies de transformation digitale adoptées par les marques Lacoste et Poulain, et des distributeurs Exito et Monoprix : logistique, gestion des data, étiquetage, écosystème digital.document électronique
Animation présentant le principe de fonctionnement de l'étiquette (TAG) RFID (Radio Frequency IDentification, identification par radiofréquence), puce lisible à distance permettant le suivi et la traçabilité d'un produit depuis l'usine de produc[...]Exemplaires
Disponibilité aucun exemplaire Article : texte imprimé
Dossier consacré à l'impact du confinement, lié à l'épidémie du Covid-19, sur l'activité des commerces. Témoignages de commerçants sur leurs inquiétudes et sur les conséquences de la fermeture de leurs commerces et de la baisse de leurs ventes. [...]Article : texte imprimé
Clotilde Chenevoy, Auteur | Libre service actualités |Point sur les solutions d'automatisation du comptage des clients dans les magasins afin de respecter les nouvelles règles sanitaires dues à la pandémie de Covid-19 en France : capteur, tri et analyse de données, comptage des automobiles et condu[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des boissons rafraîchissantes sans alcool en France : marché des sodas et des jus de fruits ; innovations dans les segments des eaux aromatisées (Puco, Badoit, Perrier, San Pelegrino, Oasis), des boissons au thé (Arizo[...]Article : texte imprimé
Eric Albert, Auteur ; Cécile Prudhomme, Auteur | Le Monde Editions |Portrait de Thierry Garnier, nouveau dirigeant de Kingfisher, groupe britannique détenant les enseignes Castorama et Brico Dépôt en France : le point sur les difficultés rencontrées par les deux enseignes de bricolage avec la fermeture de magasi[...]