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7 recherche sur le mot-clé 'café (boisson)'
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Dossier consacré au marché des boissons chaudes, café et thé : données chiffrées en valeur et en volume sur les ventes par segments, tendance de consommation et stratégies des fabricants pour répondre aux attentes des consommateurs (rationalisat[...]Article : texte imprimé
Dans African Business [presse britannique], impact du dérèglement climatique sur la culture du café sur le continent africain.Article : texte imprimé
Exposé du rôle bénéfique de la caféine sur les neurones. Bilan d'une expérience menée par une équipe de l'Inserm de Lille prouvant l'action de la caféine sur le génome et la plasticité des neurones ; ses effets sur la mémoire ; le lien entre la [...]Article : texte imprimé
Point sur le marché du petit-déjeuner (café et viennoiserie) : évolution des ventes selon les différents segments, stratégie marketing (recette, provenance, innovation).Article : texte imprimé
Point sur le marché du café : évolution de la consommation de café et des pratiques et équipements des consommateurs, évolution des ventes selon les différents segments (grain, soluble, capsule et dosette, moulu), stratégies marketing des indust[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des produits du petit-déjeuner. L'évolution du marché par catégories, les tendances du marché vers plus de goût et de naturalité (amélioration du Nutri-score, produits made in France ou locaux). Zoom sur le segment des[...]Article : texte imprimé
Point sur le marché du café : évolution des ventes en valeur et en volume selon les différents segments (grain, moulu, dosette), selon les marques, stratégies marketing des industriels du secteur (écoresponsable, format, bio, recette, label, MDD[...]