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4 recherche sur le mot-clé 'boviné'
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Présentation de l'histoire des relations entre les bovins et l'espèce humaine depuis la préhistoire : la consommation de chair bovine depuis les débuts de l'humanité ; les développements conjoints de la chasse et de la taille du cerveau humain ;[...]Article : texte imprimé
Reportage consacré au munster : le lien entre lappellation contrôlée et la race bovine la Vosgienne ; lindustrialisation du munster au détriment du terroir ; lhistoire mouvementée de la vache, menacée de disparition ; le combat des éleveurs e[...]document électronique
L'image du taureau dans l'iconographie animalière médiévale de l'exposition virtuelle "Le Bestiaire du Moyen Age" à la BNF. Valorisé par les religions et les mythes de l'Antiquité, le taureau perd son caractère sacré avec l'avènement du christia[...]Exemplaires
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Radio France 2019Vidéo sur les représentations de vaches et de taureaux de la préhistoire à nos jours : les peintures rupestres d'aurochs à la préhistoire ; la représentation du Minotaure durant l'Antiquité ; la représentation chrétienne du boeuf de la nativité [...]Exemplaires
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