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> 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment > boisson > boisson alcoolisée
boisson alcooliséeSynonyme(s)armagnac ;cocktail ;cognac ;digestif ;eau de vie ;rhum spiritueux |
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Dossier consacré à l'importance du saké de la région du Tôhoku, au Japon. La continuité de la production de saké haut de gamme ("jizake") par les brasseries sinistrées de la région après la catastrophe du 11 mars 2011, sa popularité et sa consom[...]Exemplaires
Disponibilité aucun exemplaire Article : texte imprimé
Mickael Bittner, Auteur | Société maubeugeoise d'édition |Analyse de la campagne publicitaire de la Fédération des brasseurs allemands "Bier bewusst geniessen" (profiter de la bière en étant conscient) qui souhaite promouvoir exclusivement la consommation responsable de boissons alcoolisées.Article : texte imprimé
Reportage, à Vannes, sur le bilan de la consommation d'alcool et sur la gestion de l'alcoolisme pendant la période du confinement dû à l'épidémie de Covid-19 : les infractions au confinement ; la lutte contre l'augmentation des violences conjuga[...]Article : texte imprimé
Erwan Le Fur, Auteur ; Amine Benyamina, Personne interviewée | INC |Dossier consacré à la vente d'alcool aux mineurs en France en 2019. Enquête sur la vente d'alcool en grandes surfaces ; la législation française en matière de vente d'alcool aux mineurs ; le manque de contrôle aux caisses ; le Plan national de m[...]Article : texte imprimé
Céline Mouzon, Auteur | Alternatives Economiques |Le point sur la baisse de la consommation d'alcool en France : les chiffres, les causes, les limites.Article : texte imprimé
Dossier de presse internationale consacré au phénomène de diminution de consommation d'alcool dans le monde : développement de la tendance du "sober curiosity" dans les pays anglo-saxons, causes de la diminution de la consommation d'alcool chez [...]Article : texte imprimé
Etude consacrée à une enquête sur l'alcoolisation en France, menée par l'Ined (Institut national d'études démographiques) en 1948 : les diverses mesures antialcooliques à la fin du 19e siècle, la reconnaissance de la dangerosité des boissons dis[...]Article : texte imprimé
Le point sur les origines de la consommation dalcool par lhomme et explication génétique de la mutation permettant la digestion de lalcool. Encadré : les animaux consommateurs déthanol.Article : texte imprimé
Infographie sur la consommation d'alcool en France : évaluation de la consommation, la dose d'alcool dans les différentes boissons, les maladies liées à cette consommation, les incidences sur la grossesse.Article : texte imprimé
Armand Chauvel, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché des whiskys en France : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, selon les circuits de distribution, stratégies marketing des fabricants (références, recette, premium).