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Auteur Laurence Zombek |
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Laurence Zombek, Auteur | Libre service actualités |Dossier consacré au marché des produits apéritifs en France : évolution des pratiques de l'apéritif en 2020 (effets des confinements et du télétravail, apéritif réel ou virtuel, pratiques selon les âges, nouvelles opportunités), adaptation des s[...]Article : texte imprimé
Laurence Zombek, Auteur | Libre service actualités |Dossier consacré au marché des produits alimentaires exotiques et étrangers en France : évolution des ventes selon les segments (épicerie, produits frais), selon les origines géographiques, selon les marques et MDD (marque de distributeur), levi[...]Article : texte imprimé
Point sur le marché des jus de fruits : évolution des ventes selon les différents segments (en chiffre d'affaires et en volume, (fruits réfrigérés, jus ambiants), stratégie marketing des fabricants (santé, bio, format).Article : texte imprimé
Laurence Zombek, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché des sauces chaudes en France : évolution des ventes selon les marques, selon les différents segments (sauce pour féculents, sauce pour bases culinaires), stratégies marketing des fabricants (naturalité, origine française, AOP[...]Article : texte imprimé
Laurence Zombek, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché des sauces chaudes en France : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des fabricants (recette, produit sans, format souple, origine locale des ingrédients, Nutri-Score, bio, végétarien, AOP i[...]Article : texte imprimé
Laurence Zombek, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché des sauces froides : évolution des ventes selon les différents segments (ketchup, mayonnaise, sauce salade, sauce de variété), selon les marques, stratégies marketing des fabricants (écoemballage, recette, production locale, [...]Article : texte imprimé
Point sur le marché des sodas : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des industriels du secteur (santé, sans sucre, recette, MDD).Article : texte imprimé
Laurence Zombek, Auteur | Libre service actualités |Point sur les stratégies marketing des industriels et des distributeurs sur le marché des produits sucrants : évolution des ventes selon les différents segments (sucre blanc, sucre de canne, édulcorant), selon les acteurs du sucre, attentes des [...]Article : texte imprimé
Laurence Zombek, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché du sucre cristallisé en France : évolution des ventes selon les différents segments (sucre blanc, sucres naturels, édulcorants), stratégie marketing des industriels (gamme, traçabilité des matières premières, origine français[...]Article : texte imprimé
Point sur le marché du thé glacé : évolution des ventes selon les marques, stratégies marketing des fabricants (MDD, sans sucre, innovation, snacking, communication sur les réseaux).Article : texte imprimé
Point sur le marché de la panification préemballée : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des fabricants (rapport nutrition/prix, naturalité, produit responsable, santé, recette, format).Article : texte imprimé
Laurence Zombek, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché de la viennoiserie et de la pâtisserie industrielles en France en 2019 : évolution des ventes selon les différents segments, effets de la loi Egalim, stratégies marketing des fabricants (bio, spécialités, innovation, qualité [...]