Détail de l'auteur
Auteur Laurence Zombek |
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Point sur le marché des tablettes de chocolat : évolution des ventes en volume et en valeur, selon les fabricants, stratégies marketing des acteurs du secteur (prix, gamme, recette, sans sucre, format).![]()
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Point sur le marché des chocolats de Pâques : évolution des ventes, pratiques d'achat des consommateurs, stratégies des marques et des distributeurs (format, packaging, offre).![]()
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Point sur le marché des confiseries pour la fête de Halloween : évolution des ventes selon les fabricants, intention d'achats des consommateurs, stratégies marketing des marques (format, design, recette, communication et animation).![]()
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Point sur le marché des aliments sucrés et salés pour la fête d'Halloween : évolution des ventes de friandises selon les marques, par semaine du mois d'octobre depuis 2013, stratégies marketing des fabricants pour le sucré et pour le salé (forma[...]![]()
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Point sur le marché de la panification préemballée : évolution des ventes selon les différents segments, selon les fabricants, selon les circuits de distribution, stratégies marketing des industriels (recettes, format, innovation).![]()
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Point sur le marché de la pâtisserie industrielle : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, stratégies marketing des industriels (santé, recette, innovation, packaging, communication).![]()
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Point sur le marché des jus de fruits : évolution des ventes selon les différents segments (en chiffre d'affaires et en volume, (fruits réfrigérés, jus ambiants), stratégie marketing des fabricants (santé, bio, format).![]()
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Point sur le marché des sodas : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des industriels du secteur (santé, sans sucre, recette, MDD).![]()
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Point sur le marché des tablettes de chocolat : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques et MDD, conséquences de la hausse du prix du cacao et des matières premières, stratégies marketing des industriels (prix, recet[...]![]()
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Point sur le marché du thé glacé : évolution des ventes selon les marques, stratégies marketing des fabricants (MDD, sans sucre, innovation, snacking, communication sur les réseaux).