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Article : texte imprimé
Le point sur les stratégies de l'industrie agroalimentaire face aux applications mobiles notant la qualité nutritionnelle des produits : les attaques des industriels et le recours à la direction générale de la concurrence, de la consommation et [...]![]()
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Enquête sur les allégations nutritionnelles et de santé inscrites sur les emballages des produits alimentaires : le besoin de compléter la réglementation européenne ; le constat d'anomalie d'étiquetage ; l'interdiction des allégations thérapeuti[...]![]()
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Denis Clerc, Auteur | Alternatives Economiques |Explications concernant la notion économique d'asymétrie d'information : la carence de l'information d'un acheteur par rapport au vendeur, qui lui connaît mieux le produit, ce qui engendre une série de conséquences sur le comportement de l'achet[...]![]()
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Le point sur la qualité nutritionnelle des biscuits sucrés : la consommation de biscuits sucrés en France ; la notation Nutri-Score des biscuits sucrés ; l'analyse des résultats du test comparatif des composantes nutritionnelles de plusieurs bis[...]![]()
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Olympe Delmas, Auteur | Excelsior publications |Etat des études sur les applications mobiles consacrées à la qualité nutritionnelle des aliments : fonctionnement, et limites des applications Yuka, Open Food Facts et Siga. Encadrés : points forts et points faibles de chaque application ; fiabi[...]![]()
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Le point sur la partialité des applications d'évaluation de produits alimentaires : les labels de qualité vérifiés par des organismes certificateurs ; les labels privés créés par les marques elles-mêmes ; la multiplication des applications de no[...]![]()
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Le point sur les composants des produits cosmétiques et sur leur dangerosité pour la santé : la question de la fiabilité des applications informant sur les ingrédients des produits cosmétiques ; la création d'un système d'évaluation des produits[...]![]()
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Le point sur les risques liés à l'utilisation des coupes menstruelles : l'utilisation croissante des coupes menstruelles ; les avantages de l'utilisation des "cups" ; l'analyse qualitative des coupes menstruelles ; l'absence de substances nocive[...]![]()
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Dossier consacré aux crèmes solaires, à leur efficacité et à leur impact sur l'environnement. Le test de produits solaires contre les UVA et les UVB ; la méthode d'analyse ; les résultats et l'analyse du test dont l'efficacité et l'innocuité des[...]![]()
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Dossier consacré aux offres dites "vertes" des fournisseurs délectricité. Le point sur la production et la provenance de lélectricité en France ; le poids du nucléaire ; analyse de ce quest une "offre verte" ; labsence de transparence concer[...]![]()
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Le point sur les outils pour suivre sa consommation d'énergie : la création de compte en ligne pour consulter les chiffres des compteurs communicants ; les suivis proposés par les fournisseurs d'énergies ; la possibilité d'obtenir les chiffres d[...]![]()
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Dossier consacré à la présence de substances nocives dans les produits ménagers. La réglementation en matière d'information du consommateur sur la composition des produits ménagers, dont les détergents ; la difficulté à trouver la liste des comp[...]![]()
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Yves Puget, Auteur | Libre service actualités |Point sur l'avis des consommateurs français sur les informations qui concernent les produits alimentaires : attentes, lieux d'achat, effets du Covid, rappel de produits (procédure de réclamation, réaction et satisfaction).![]()
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Le point sur la revente de vêtements sur Internet : les plates-formes généralistes de petites annonces et celles spécialisées dans la vente de vêtements d'occasion ; le principe de fonctionnement de ces plates-formes ; les modes de paiement ; le[...]![]()
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Le point sur l'efficacité et la dangerosité des lampes "désinfectantes", à rayonnement ultraviolet, les UV-C : la mise en vente d'appareils à UV-C comme moyen de lutte contre le coronavirus ; la réglementation en matière d'efficacité et de sécur[...]![]()
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Dossier consacré aux applis de notation et à leur impact. Lessor des applis décryptant la composition des produits de consommation et leur analyse nutritionnelle (lexemple de Yuka) ; la méfiance des consommateurs à légard des marques et le dé[...]![]()
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Le point sur la qualité des miels vendus en grande surface en France : la consommation de miel en France ; analyse et résultats des tests comparatifs de miels liquides ou crémeux ; les risques de fraude ; la réglementation en matière d'étiquetag[...]![]()
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Pascale Hébel, Auteur | Documentation française |Le point sur l'impact du numérique dans l'information des consommateurs quant à la consommation : taux de pénétration de l'usage d'internet dans la population, usages selon les classes d'âge ; analyse de l'ampleur du commerce en ligne ou e-comme[...]![]()
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Martin Untersinger, Auteur ; Thibaut Soulcié, Auteur | LRD SAS |Présentation, sous forme de bande dessinée, sur les avantages et les inconvénients des objets connectés : exemples d'objets connectés, cas des véhicules, maison connectée dite "smarthome" ; possibilité de piratage des données et conséquences, co[...]![]()
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Le point sur la présence d'allergènes dans les parfums : le constat d'une saturation en parfum des environnements de vie ; le développement des politiques sans parfum, "scent free" ou "fragance free" ; la recherche d'allergènes et de perturbateu[...]![]()
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Le point sur la qualité des produits à base de poisson vendus dans le commerce : la consommation de poisson en France ; la question de la surpêche et les mesures prises par la Commission européenne depuis 1983 ; l'impact de ces mesures ; le beso[...]![]()
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Valérie Devillaine, Auteur ; Adélaïde Robert, Auteur | INC |Dossier consacré aux produits cosmétiques biologiques. Le marché des produits de beauté bio ; l'absence de réglementation dans la définition d'un produit cosmétique biologique ; la multiplicité des labels ; la création d'un cahier des charges co[...]![]()
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Victoire N'sondé, Auteur ; Nina Schretr, Auteur ; Adélaïde Robert, Auteur | INC |Dossier consacré aux protections périodiques et à l'hygiène intime des femmes. Le point sur la présence de substances dangereuses et toxiques dans les protections périodiques ; l'étude de l'Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) en 2016 [...]![]()
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Réflexion sur le comportement des consommateurs et leur volonté de maîtriser ce qu'ils consomment : le constat de l'Institut d'études IRI en 2018 sur la chute des ventes de produits de grande consommation ; la question de la "déconsommation" ; l[...]![]()
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Le point sur la persistance de la présence de substances indésirables dans les protections périodiques : la mesure de la capacité d'absorption des produits d'hygiène féminine ; la présence de nombreux contaminants avérés ou supposés cancérogènes[...]![]()
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Le point sur la performance des téléviseurs 4K (ultra haute définition) : lintégration de services internet dans les téléviseurs ; les possibilités de connexion avec d'autres objets externes ; la question de la qualité de l'image ; l'analyse du[...]![]()
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Dossier consacré à la qualité des thés et tisanes. La consommation de thé et d'infusion en France ; l'adaptation des sachets et de l'emballage à la loi antigaspillage ; les résultats de l'analyse du contenu des sachets de thé noir, de thé vert à[...]![]()
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Le point sur les thermomètres et leur usage : une utilisation accrue des thermomètres en lien avec la pandémie de Covid-19 dès 2020 ; la définition de la fièvre et les variations possibles selon la localisation de la prise de température ; les t[...]![]()
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Enquête sur l'expiration fin 2021 de l'obligation d'afficher l'origine des viandes contenues dans les plats cuisinés : des exemples de fraudes antérieures à 2017 ; une nouvelle réglementation européenne moins contraignante ; les réactions défavo[...]