| Titre : | L'Aquitaine, nouvelle terre promise du caviar (2022) |
| Auteurs : | Benoist Simmat |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Express (Paris) (3705, 07/07/2022) |
| Article : | p.44 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | |
| Mots-clés: | région Nouvelle-Aquitaine |
| Résumé : | Le point sur la production française de caviar à partir d'élevages d'esturgeons en Aquitaine. Repères chiffrés. |
| Nature du document : | documentaire |
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