| Titre : | Alpina Savoie : du blé dur à l’assiette (2018) |
| Auteurs : | Marie Garel, Personne interviewée ; Emma Sautou, Personne interviewée ; Cécile Buffard, Intervieweur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Points de vente (Paris) (1228, 03/04/2018) |
| Article : | p.12-13 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | |
| Résumé : | Entretien croisé avec Marie Garel et Emma Sautou du groupe Alpina Savoie sur le lancement de la gamme "Pâtes filières françaises", la stratégie marketing du groupe et son rapport avec les producteurs de blé et les distributeurs. Encadrés : point sur le marché des pâtes ; présentation de l’histoire du groupe. |
| Nature du document : | documentaire |
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