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production végétaleSynonyme(s)culture fourragère |
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Vidéo concernant la culture de la tomate pour les supermarchés et les raisons de leur manque de goût.Exemplaires
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Enquête sur le développement des micro-fermes urbaines, installés sur les toits : l'exemple de la ville de Paris et la promotion de l'agriculture urbaine via le projet Parisculteurs ; l'occupation des toits-terrasses ; les conditions d'installat[...]![]()
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Audrey Garric, Auteur ; Olivier Mougeot, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré au développement de l'agriculture urbaine en 2018. Présentation du projet de ferme urbaine à Paris par l'entreprise Cultivate ; les objectifs de l'agriculture urbaine ; la production locale et sans pesticides ; les lieux et les [...]![]()
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Nathaniel Herzberg, Auteur ; Stéphane Foucart, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré à l'évolution des variétés végétales fournies par l'agro-industrie, grâce à de nouvelles méthodes d'édition du génome. Reportage dans le Midwest des Etats-Unis : présentation du centre de recherche de Pioneer dans l'Iowa, histor[...]![]()
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Entretien avec Benoît Rabilloud, président de Bayer France, société pharmaceutique et agrochimique, à propos des risques de crise alimentaire et de l'emploi de produits phytosanitaires dans l'agriculture : la situation économique de l'entreprise[...]![]()
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Le point sur la culture du soja au Brésil : sa place dans l'économie et la politique du pays ; l'impact environnemental de cette monoculture qui ne laisse pas de place à l'industrialisation du pays. Carte, statistiques.![]()
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Mario Malhao, Auteur | Courrier international |Dans O Jornal Economico [presse portugaise], infographie sur la production et la consommation de café dans le monde : les principaux pays exportateurs ; la hausse de la production et les variations du cours du café depuis les années 1990 ; la co[...]![]()
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Rencontre avec quatre agriculteurs suisses qui ont décidé de ne plus utiliser de pesticides de synthèse dans des cultures réputées difficiles en agriculture bio (vignes, pommes de terre, abricots, pommes) : leurs méthodes de culture, les moyens [...]Exemplaires
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Pascale Caussat, Auteur ; Marie Nicot, Auteur | Alternatives Economiques |Enquête sur la culture du chanvre en France : les causes de l'abandon de cette culture au 20e siècle, des exemples d'initiatives menées pour sa relance, les qualités écologiques et les différents usages du chanvre, les difficultés rencontrées pa[...]![]()
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Le point sur le chanvre en France : sa culture pour le textile, le carburant, le cannabis médical, l'isolant, l'huile. Chiffres sur la production en France.![]()
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Le point sur les difficultés de reconversion des producteurs de coca en Colombie : l'absence de politique de substitution des cultures illicites de coca promise lors de la signature des accords de paix en 2016 avec la guérilla des Forces armées [...]![]()
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Présentation, sous forme de bande dessinée, de l'histoire du café et des enjeux économiques mondiaux de cette culture agricole : utilisation du café depuis le Moyen Age, sa découverte par les Européens, développement mondial de sa culture ; donn[...]![]()
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Le point sur le rôle des insectes pollinisateurs comme les abeilles dans la reproduction des plantes et l'impact qu'aurait leur disparition sur notre alimentation. Vidéo : les causes de la disparition des abeilles ; leur efficacité dans la polli[...]Exemplaires
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La production de résine végétale en Espagne : conditions de production alternative au plastique, perspectives de leadership sur le marché mondial dans un contexte de transition écologique, avantages pour l'environnement et l'économie locale.![]()
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Marion Perrier, Auteur | Alternatives Economiques |Enquête sur les actions de plantation de légumes comme réponse aux besoins d'aide alimentaire en France : des exemples d'initiatives menées par différents collectifs sur des espaces communaux ou privés, les enjeux alimentaires et sociaux, la que[...]![]()
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Reportage sur différents programmes de recherche sur la production de plantes dans l'espace : le principe du module ovoïde Biopod mis au point par Interstellar Lab ; des exemples d'expérimentations menées et les résultats obtenus. Encadré : les [...]![]()
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Le point sur le développement des projets d'agriculture urbaine et de fermes verticales dans le monde et sur leurs avantages et inconvénients : le principe de l'agriculture verticale ; ses atouts sur le plan écologique, l'objectif de la résilien[...]Exemplaires
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Le point sur la production d'alcool en lien avec la naissance de l'agriculture à la préhistoire : sa fonction rituelle et de prestige. Carte du monde de la fabrication d'alcool et de la production végétale au cours de la préhistoire. Graphique s[...]![]()
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Point sur la pomme de terre : sa découverte et son importation en Europe ; son rôle dans la disparition des famines ; les chips et les frites et leur consommation dans le monde ; le projet de sa culture dans l'espace...![]()
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Dans I Kathimerini [presse grecque], reportage consacré à la production et la vente de l'huile d'olive grecque de La Messénie : spécificités des anciennes oliveraies grecques, historique de la culture d'oliviers, fonction du laboratoire de dégus[...]![]()
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Kalpana Sunder, Auteur | Courrier international |Dans The Guardian [presse britannique], reportage sur la culture de la lavande dans le district de Doda, dans la région du Jammu-et-Cachemire en Inde dans le contexte du réchauffement climatique : le prix des pratiques agricoles innovantes, déce[...]![]()
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Peter Muiruri, Auteur | Société maubeugeoise d'édition |Le point sur les menaces pesant sur les populations d'éléphants au Kenya en raison de l'évolution du rapport à la terre des Masai (ou Massaï) et de l'extension des cultures qui conduisent à des pertes d'habitats.![]()
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Dans Middle East Eye [presse britannique en ligne], reportage au sujet de l'impact économique du réchauffement climatique en matière de production d'huile d'argan : l'intérêt du secteur international de la beauté pour l'huile des arganiers du su[...]![]()
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Reportage sur la culture des microalgues pratiquée par l'entreprise Greensea. Les composants de ces micro-organismes, les applications dans l'industrie cosmétique et l'alimentation. Le marché des microalgues rouges : le porphyridium.![]()
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Point sur l'agriculture des Mayas : début de la culture du maïs, techniques agricoles utilisées, importance du maïs dans la culture maya. Découverte des plus anciens épis de maïs, diffusion de la culture du maïs en Amérique. Les autres plantes c[...]Exemplaires
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Kathrin Zinkant, Auteur | Courrier international |Enquête au sujet de la propagation du champignon FOC TR4 responsable de la destruction des bananeraies : les conditions de survie du champignon nuisible dans le sol ; la mise en quarantaine des plantations en Colombie ; la transmission du FOC TR[...]![]()
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Pamela Huerta Bustmante, Auteur | Courrier international |Dans la Républica et Connectas [presse d'Amérique du Sud], le point sur le développement de la culture du coca dans les communautés indiennes d'Amazonie au Pérou au profit des narcotrafiquants : moyens utilisés par les narcotrafiquants pour légi[...]![]()
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David Santa Cruz, Auteur | Courrier international |Dans Expansion [presse mexicaine], extraits du reportage sur la culture des fruits rouges au Mexique : le parcours du producteur de fruits rouges indépendant Eduardo Mancilla dans l'Etat de Jalisco, dans l'ouest du Mexique ; les principes du sta[...]![]()
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Sophie Stadler, Auteur ; Antoine Levesque, Auteur | Prisma Presse |Infographie sur l'organisation d'un potager pour nourrir une famille de 4 personnes. Le coût de départ et les investissements, le temps à y consacrer, le rendement, les économies.![]()
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L'Esprit Sorcier 2018Reportage sur l'agronome française Peggy Pascal, qui a développé une technique de culture en sacs dans les bidonvilles des pays en voie de développement.Exemplaires
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Le point sur l'arrêté indiquant les distances d'épandage de pesticides entre champs et habitations en fonction du type de cultures et de la dangerosité des produits phytosanitaires répandus.![]()
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Le point sur la culture des truffes, sa production et sa récolte en France et en Espagne : le coût, le marché. Bref historique de ce champignon depuis le Moyen Age jusqu'à aujourd'hui.![]()
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Le point sur le nombre d'hectares de plantes génétiquement modifiées cultivées dans le monde en 2019 : les pays cultivant des PGM (Plantes génétiquement modifiées) dans le monde ; le pourcentage d'agriculteurs cultivant des PGM ; historique des [...]![]()
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Reportage consacré aux initiatives d'insertion par le maraîchage à travers les exemples du jardin Aurore, en Seine-Saint-Denis, qui favorise la réinsertion sociale par le travail de maraîchage bio, et les jardins de Cocagne, qui assurent en plus[...]![]()
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Reportage sur un recruteur d'ouvriers saisonniers bulgares qui fait jouer ses réseaux pour répondre aux demandes des producteurs de fraises du Loir-et-Cher et de vin d'Indre-et-Loire : les conditions de travail des travailleurs saisonniers bulga[...]![]()
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Point sur le développement de la culture vivrière des algues : intérêt de l'apport nutritif des algues, avantages de cette forme de culture, atout que représente la captation du carbone par les algues, autres utilisations possibles.![]()
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Histoire de la découverte, de l'exploitation et du commerce de la vanille aux 19e et 20e siècles : origine de cette plante, état des lieux du commerce de cette denrée produite au Mexique au début du 19e siècle, usages de la gousse de vanille, in[...]