| Titre : | Du safran en Bretagne (mars 2012) |
| Auteurs : | Erwan Chartier, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Ar Men (187, mars 2012) |
| Article : | p. 28-31 |
| Résumé : | Cultivé depuis des millénaires par de nombreuses civilisations, le safran est désormais produit en Bretagne par une poignée de passionnés ou de précurseur, dont Jean-Vincent Le Berre dans le Morbihan. |
| Nature du document : | documentaire |
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